企业荣获中外酒店六界白金奖--中国最佳酒店布草制造商

客房有偿用品PK"六小件"谁是赢家

    2010年4月1日,广东省旅游局颁发的《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》规定,星级酒店不再将一次性用品配送至客房。这是国内首例明确提出取消“六小件”的官方文件。
    今年1月,国家旅游局公布新的《酒店星级的划分与评定》国家标准正式实施。标准中取消了星级酒店对一次性客房用品的硬性要求,这也意味着牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液等六小件客房用品可以淡出星级酒店了。
    据统计,全国星级酒店超过1万家,每天单单消耗的一次性洗漱用品费用就高达22亿元。而且,由于“六小件”多为塑料制品,难降解、难回收,高碳、污染问题为人所诟。实际上,广东正式执行取消星级酒店一次性日用品文件已有半年多。然而近日有关“六小件”大行其道、死灰复燃的消息频见报端,加之有偿用品市场正在强势形成,一场客房有偿用品PK“六小件”的暗战似乎不可避免。
   
国内先例
    事实上,从2002年上海首提倡议,到2007年北京号召使用大包装容器代替小瓶装,再到2009年长沙的“不主动提供”,关于是否取消一次性日用品的问题一直备受酒店行业人士关注,但从未真正落实。
    视点:对于一次性日用品的使用,由于涉及消费习惯、服务档次、个人卫生、经济产业链、地方发展、民生就业等复杂问题,如果没有调查、征求、计划、引导和扶持就草率行动,必然形成禁而不止的局面。
   
国际做法
    免费提供“六小件”本来源自国外,撤销“六小件”的做法也并非中国独创,欧洲的许多旅馆早就要求顾客自备牙刷、牙膏等洗刷用品。韩国、马来西亚等国取消酒店“六小件”都经历了“不适期”,并且都以牺牲服务为代价。
    视点:目前我国消费者普遍需要酒店提供相关服务,不宜采取简单“一刀切”,部分酒店引导一次性用品“减量化”和“物尽其用”的方法值得推广。此外,政府也应该制定相应的法规和标准,对一次性用品生产厂家进行一定限制。
   
顾客阻力
    不提供“六小件”,顾客会感到不便,而且普遍认为取消“六小件”仅仅为酒店带来了益处,消费者并没有获得实惠。即便从公益角度考虑,消费者也会认为公益成本都加于己身,由此二者利益无法平衡。考虑到顾客习惯、行业竞争等因素,酒店行业不敢擅自取消。
    视点:“六小件”说是免费,其实它的费用已经融入了房费当中,酒店已经把它当做成本来考虑了。如果取消“六小件”,酒店的成本会降低,这个时候就应该采取一些措施来补偿、回赠消费者。
   
酒店试水
    针对“六小件”带来的难题,经济型酒店七天连锁目前推出“基础房价+自选生活用品包”,即消费者可以选择以不使用酒店提供的日用品为代价,换取最便宜的住房“裸价”。如家连锁酒店则从5月1日起对节省一次性日用消费品的会员采取积分返还的方式,积分可用以换取早餐券或抵付房费。
    视点:星级酒店取消“六小件”存在一定难度.因为不少酒店仍将向客人提供尽量齐全的一次性日用品作为酒店服务的亮点之一。虽然经济型酒店并不在政策所涉及对象之列,但此举仍有可能在酒店业内率先“破冰”。
   
有偿用品
    酒店有偿用品市场是一个新兴的市场,超值低价位套装经济型用品必将取代高价位产品。目前,我国已初步形成包括洁欧思、雅美乐、伊人宝、尚美莱、朵爱等知名厂家在内的酒店有偿用品市场格局。有偿用品的推出解决了燃眉之急,可也带来了另一难题:由免费转化为“有偿”,客人有意见,酒店担忧客源。
    视点:对于“六小件”的去留在酒店争夺市场份额中的作用,中国饭店协会副秘书长张明厚表示,“六小件”只是酒店经营的细微环节,取消“六小件”实质只是在消费者的非核心需

 

时间:2011-05-28 阅读:
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